CHULETAS DE CERDO CON QUESO

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ingredientes 5

- chuletas de ternera o cerdo

- 4 lonchas de jamón serrano

- 100 g de queso para fundir

- 1 huevo

- pan rallado

- harina

- aceite

- sal

cómo hacer chuletas de cerdo con queso

Batimos el huevo y luego pasamos las chuletas por harina, por el huevo batido y por el pan rallado, en este orden. A continuación freí­mos las chuletas.

Calentamos el horno a 180º y ponemos las chuletas en una fuente para horno y sobre cada chuleta colocamos una loncha de jamón serrano y una de queso.

Por último, metemos la carne en el horno hasta que el queso se funda
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